BUSQUEDA Y SELECCIÓN DE VIDEOS

CRITERIO DE ELECCIÓN:

Viendo los videos de mis compañeros, muchos entrevistan a personas que  no se desenvuelven mucho en el tema, preguntándole a contadoras por ejemplo, a personas que de pronto saben o no, es por eso que se como trocan los conceptos entre qué es logística y lo que es Supply Chain Management, por ende escogí las entrevistas anterior mencionadas ya que con lo poco que se, sentí que eran unas buenas respuestas, además dos de ellas son de ingenieros industriales que actualmente en su campo laboral se ven enfrentados a este tema, el otro video no se cual será la carrera del señor pero me parece que tiene idea de lo que es logística y supply, y en su negocio tiene claro como  aplica estos temas, por eso me parece importante.

CLIPS:

VIDEO: LOGÍSTICA  Y CADENA DE SUMINISTROS 1 –GRUPO: JUAN COLLAZOS, CRISTIAN CHIQUITO, ANDRES CAICEDO, CARLOS SANTIAGO

El señor Bernardo Botero, dueño de un negocio de venta de computadores, reparación e instalación de impresoras y redes, dice que la logística son todas las operaciones o procesos necesario para llevar un producto o un servicio de un lugar a otro, dice que la cadena de suministros integra todos los protagonistas que tienen que ver en la entrega del producto pero va inclusive hasta la fuente primaria, es decir todos los agentes que intervienen desde sus proveedores y antes, hasta el cliente final,  integra hacia atrás y hacia adelante todos los actores que intervienen en esta logística. Relaciona este tema en su negocio coordinando el manejo de proveedores, iniciando el proceso con una demanda, y después de cumplir con los requerimientos del cliente, realiza la venta y empieza un servicio post-venta por cuestiones de satisfacción y compras futuras.

VIDEO: ENTREVISTA 3-GRUPO: ALICE AGUADO, JULIAN FIGUEROA, JUAN MANUEL RUIZ, KATHERINE SOTELO

Entrevista al señor Miguel Lara, Ing. Industrial egresado UAO. Actualmente esta haciendo una maestría en la U. Icesi. Trabaja en una multinacional, dedicada a la producción de papel. Qué es logística? Dice: como definición global es la parte del proceso de  la cadena de suministros donde se lleva a cabo la planeación ejecución y control de flujo y almacenamiento eficiente y efectivo de los bienes y servicios, se tiene un manejo de la información de estos aspectos desde punto de origen de la materia prima hasta el consumo, todo con el objetivo de satisfacer las necesidades y requerimientos de los clientes. Como ya dije la logística hace parte de la cadena de suministro se define como la coordinación  sistemática y estratégica de aquellas funciones que son tradicionales en un negocio y de las tácticas que a través de estas funciones empresariales dentro de una organización y de las que empresas que intervienen están interesadas en mejorar, en la mejora continua de su desempeño a largo a plazo, para mejorar los beneficios tanto de accionistas, dueños como los clientes

VIDEO: ENTREVISTA 1-GRUPO: ALICE AGUADO, JULIAN FIGUEROA, JUAN MANUEL RUIZ, KATHERINE SOTELO

Alfredo Flórez, Ing. Industrial egresado de la U. Icesi, coordinador del área de compras y comercial de una empresa local. Sobre que es logística dice que es un concepto de hace largo tiempo, aplicado mas que todo al sector industrial y a la prestación de servicios, va mas relacionado con el flujo físico de materias primas o materiales desde que va del proveedor hasta el comprador final y básicamente el control y la planeación de todo este proceso. Respecto al  Supply Chain Management, es un proceso mas reciente, que se abre un poco más donde no solo se ve el flujo físico de materiales o MP, sino también mira el flujo de la información, dinero, la mano de obra, políticas. También abarca todos los procesos dentro de la organización dentro y fuera de ella que están involucrados, esto da un componente adicional que esto va mas allá de una sola organización, haciendo que la empresa sea parte de toda una cadena de abastecimiento.

Conclusión

En Todos los videos, en especial el de los ingenieros industriales se tenia una visión un poco mas clara de lo que es la logística y como se integra con la cadena de suministro. Me gusta como el señor explica como aplica el supply chain en su negocio, que en pequeña escala lo hace bien. Queda claro la importancia del cliente en el papel de la logística, y como el Supply Chain ha llegado a cambiar la idea de que lo único importante es entregarle el producto a un cliente de manera rápida y eficiente. 

CLIP MAPA MENTAL-ENTREVISTAS-QUE ES LOGÍSTICA-SUPPLY CHAIN MANAGEMENT

CLIP

  MAPA MENTAL

Mi clip hace una comparación entre lo que es supply chain management y logística a grandes rasgo de una manera muy general sin entrar mucho en detalle, como concepto ideal mio y hago el comparativo con lo que cada uno de los videos escogidos dicen respecto a mi modelo  de supply y logística.

Los entrevistados son dos ingenieros industriales, El Sr. Alfredo Flórez, Ing. Industrial egresado de la U. Icesi, coordinador del área de compras y comercial de una empresa local. Y el Sr. Miguel Lara, Ing. Industrial egresado UAO. Actualmente esta haciendo una maestría en la U. Icesi. Trabaja en una multinacional, dedicada a la producción de papel y el otro no se si sea profesional, el Sr. Bernardo Botero, dueño de un negocio de venta de computadores, reparación e instalación de impresoras y redes, sabe del tema y lo aplica a su negocio de computadoras, impresoras y redes. Cada Video explicando ambas cosas y su relación duran en promedio alrededor de 3 – 4 minutos. Las entrevistas que muestran lugar, son en oficina o lugar de trabajo.

Contenido

Tema 1: Que es logística para cada uno de los entrevistados frente a mi versión?.

Cada uno da una definición acertada, no es alejada de la realidad, en general que es lo que yo muestro en el mapa mental, que son los procesos y lo que hay que hacer para que los productos o servicios se han dados al cliente de la mejor manera, donde inicia en el proveedor y termina en el cliente. En general en este paso acertaron no era muy difícil ya que todos están inmersos en la aplicación de logística en sus áreas de desempeño.

Tema 2: Que es Supply Chain Management para cada uno de los entrevistados frente a mi versión?.

En esta parte aunque acertada sus definiciones, diría no completa al ideal como debería ser, ya que cada uno dice en general que la logística esta incluida, que el Supply es algo más, pero ahí ese más para todos no es el mismo. Donde cada uno dice partecitas de ese Supply, saben para donde van, saben cual es su objetivo, que no solo es llevarle un producto o servicio al cliente pero cada uno nombra algo diferente

Tema 3: En que tema hay mayor diferenciación del concepto?

Como mencione anteriormente el tema de logística es claro, y la diferencia entre lo que dice uno y el otro no esta tan diferenciada, tienen claro lo que va del proveedor hasta el cliente, pero también como menciono anteriormente es aquí donde hay una diferencia entre uno y el otro, no están malas solo que cada uno nombra partecitas de lo que hace de más ese Supply Chain. Bernardo Botero hace un buen acercamiento de su concepto de Supply, tiene claro ese más que hay hacer aparte de logística, toma en cuenta las demandas y así se prepara en su negocio, y el aporte que hace a la Supply y como el la utiliza es buscar información no solo en la venta sino después de ella; por otro lado Miguel Lara igualmente bien logística normal, pero en el Supply el término que adiciona es “mejora continua” para la empresa y para el cliente, el cual es muy importante, indirectamente para esto necesitara de información en las diferentes etapas y es lo que no nombra. Y finalmente Alfredo Florez, nos dice que la Supply aparte de lo logístico, ya mencionado que esta bien, habla que la empresa hace parte de un eslabón mas de toda una CADENA, donde esta enfocado al cliente, y para que no haya quiebres en esa cadena se debe cuidar y mantener de la mejor manera, y esto se logra con el flujo de información en todas las etapas, eh ahí a mi parecer la parte más importante del Supply.

Tema 4:En General cual plantea un mejor concepto?.

Para finalizar en el anterior párrafo nombre como lo relevante y lo que sucede en este mapa mental, por ende al que a mi parecer aunque hay una competencia fuerte entre los dos ingenieros, creo que Icesi (el de la casa, egresado)gana, ambos dieron cosas muy acertadas a mi parecer, pero en general uniendo las tres ideas serian casi el complemento de lo que podría ser una definición muy cercana al concepto de Supply Chain Management.

Definición de qué es logística, que es Supply y como se integra a la estrategia

Que es Logística?- Con lo que sé, he visto y he leído en lo que va del curso, sé que logística tiene que ver con todos los procesos que intervienen para hacer que un servicio o producto llegue a un cliente de manera eficiente y eficaz con una excelente calidad,  pasando desde el proveedor hasta el cliente final, en un proceso planeado y controlado de la mejor forma, donde la distribución y el flujo de materiales y materia prima es pieza fundamental para que todo lo anteriormente mencionado se cumpla.  Por otro lado tengo muy claro que la Supply Chain Management, es un término no tan antiguo como la logística, que llego para ser más grande que la logística, por eso mismo la incluye. La logística es la columna vertebral del supply, pero al supply es algo mas grande; el supply no esta interesado solo en el flujo efectivo de materiales, producto sino también en otros factores que son también importantes y que la logística sola no toma en cuenta. El supply entra a enfocarse en la importancia del flujo de información tanto del proveedor como del cliente, y más cuando hoy en día el cliente es el centro de todo y sus gustos son tan cambiantes, entre mayor sea la información y el flujo de este sea utilizado de la mejor manera, no solo en la empresa sino también que esta información llegue al proveedor, todo este proceso será mucho mejor, es por eso que se llama cadena porque entra a intervenir otros agentes, clientes de clientes, clientes, la empresas proveedores, proveedor de proveedores , por eso el que sabe usar la información y la administración adecuada de la cadena de abastecimiento como estrategia, va con todas las de ganar frente a la competencia.

Lo que menciono sobre supply y logística creo que es acertado, me he basado en lo visto en clase, lo que leí del debate y lo que pude ver en los videos. Iniciando el curso pude ver la diferencia en clase, y pude ver como logística hace parte del supply. Con los videos confirme o aclare la idea que tenia de logística, creo que no estaba muy alejado de lo que sabía. Generalmente todos asumen de que se trata aun así sin saber lo que significa, lo han escuchado o algo, por lo general viven inmersos en ella pero pues no saben.

Como vi todos tiene un concepto diferente sobre logística mas no alejado, creo que el mio es acertado pero me imagino que será diferente en alguna medida con los de mis compañeros. Todos vemos el mundo diferente, creo que es por eso que hay diferencias, tenemos criterios diferentes, aunque en este caso no nos alejamos mucho de la realidad, aunque mi criterio y forma de ver es amplio, realista y va muy arraigado a que el cliente es el centro de todo y hay un mercado cambiante, en eso me centro como base de la definición anterior mostrada.

Como mencione anteriormente, con los videos termino de aclarar la idea que tengo sobre logística y supply, aunque lo que se muestra en los videos no es muy rico en contenido, no es alejado de lo que creo de estos términos, pero lo que veo de ellos es que son algo mas conceptuales que reales, que a diferencio yo enfoco mi concepto al cliente y de como el resto de eslabones de la cadena van a estar ligadas a lo que le suceda al cliente, es un concepto más realista y actual.